为什么日本女性吃不胖

时间:2014/6/7 21:24:33??作者:??来源:??查看:97??评论:0
内容摘要:前段时间,笔者应邀去日本参观考察。在日本期间,笔者发现,绝大部分日本女性都保持着苗条曼妙的身材,即使人到中年,身材臃肿的女性也很少见。日本人的生活水平很高,按理说,她们应该很胖才对,可为什么日本很少有胖女人呢?带着这样的疑问,笔者详细地询问了几位日本的女性朋友。原来,日本女性是...
前段时间,笔者应邀去日本参观考察。在日本期间,笔者发现,绝大部分日本女性都保持着苗条曼妙的身材,即使人到中年,身材臃肿的女性也很少见。日本人 的生活水平很高,按理说,她们应该很胖才对,可为什么日本很少有胖女人呢?带着这样的疑问,笔者详细地询问了几位日本的女性朋友。原来,日本女性是通过巧 妙地安排饮食来达到瘦身美体的目的的。笔者根据自己的观察和日本女性朋友的介绍,总结出以下5点,希望对在减肥路上"屡战屡败"的女性有所帮助。
  
   每天必吃5类食物
   日本女性的好身材是吃出来的。她们对于食材的选择和吃法很讲究。总的来说,日式料理以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主。这些食材的热量很低,而且经过搭配,这些简单的食材可以变化出上百种的样式,不仅可满足口腹之欲,而且营养丰富,还不会增加体重。
   盛食物的容器很小
   吃过日式料理的人都知道,日式食品样式丰富,但盛食物的容器都比较小巧,当然里面所盛的食物就更少更小了。用小容器盛食物是避免过量饮食的好方法。因为, 用小容器盛食物会使你产生一种感觉,觉得这些食物精致而值得珍惜,必须慢慢地品味,从而使你自觉地控制进食的数量,从源头上遏制肥胖。
  
   用简单的方式烹调食物
   日本女性在做料理时,大多会选用自家烹煮的高汤作调味。这种高汤主要是由海藻、豆腐、鱼类等原料烹煮而成的,材料简单却营养十足,又不含有化学添加剂。在 用这种高汤煮食别的食物时,一般就不需要添加别的调味品了。这种烹调方法比欧美和中国的饮食方法都简单,食物中的营养也能得到很好的保存,而且用高汤煮出 来的食物不含有促使人发胖的食品添加剂,经常食用这种食物,有助于日本女性保持身材。
  
   早餐最重要
   日本女性普遍认为早餐是一日三餐中最重要的一餐。所以,一直以来日本女性每天早上都要进食营养丰富又健康的早餐。事实上,早餐不仅能为一天的工作和生活提供保障,而且还是最不易致胖的一餐。
   主食以米饭为主
   米饭比面包、蛋糕等面食更容易产生饱腹感,而且米饭比面包、西饼等面食更不易致胖。
  

  小贴士:日本女生最爱吃的3类瘦身食品

  
   鱼——含有丰富的Omega-3有益健康
   在日本的饮食文化中,鱼担当着重要的角色。据统计,日本鱼类的消耗量占到全球的10%。除生鱼片、寿司之外,一些面豉汤、天妇罗及很多食物,都是用鱼做原 材料的。研究指出,鱼肉中含有丰富的Omega-3成分,可补充人体所需的各种营养物质,且只含有少量的脂肪,是女性保持身材的理想食物。
   海藻类蔬菜——含有高纤维 帮助排毒
   日本女性偏爱紫苏、紫菜等海藻类蔬菜,这些蔬菜的热量很低,更富含高达30%的蛋白质,并含有大量的碘,可中和血液中的酸性物质,有效地促进肠道蠕动,减少宿便的形成。常吃海藻类蔬菜不仅可瘦身,还可使面部皮肤红润有光泽。
   豆类——取代肉类蛋白 减少脂肪摄入
   豆类也是日本饮食中的主角之一。豆类中含有丰富的蛋白质,而且豆类蛋白质可代替肉类蛋白质。这样,女性就可从大量的豆制品中摄取身体所需的蛋白质,而不需要吃肉,从而减少肉类食物中脂肪的摄入。

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